石灰乳（Calcium hydroxide）是一种化学物质，在氧化钙中加水生成的氢氧化钙的悬浊液。简介石灰乳的水溶液常称为石灰水（量大时形成石灰乳或石灰浆），呈碱性。在空气中吸收二氧化碳和水等从而变质，通常称其具有吸水性。一般用于建筑或酸性土地的改良。
石灰乳的特点：
石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的，因为氢氧化钙Ca（OH）2溶解度不是很大，石灰乳溶解性常见酸碱盐的溶解性表在我们中学化学教材每一册的附录中都有，它与元素周期表、金属活动顺序表一起称为中学化学中的三大工具表，它对于中学化学教学和学生学习化学起着很大的作用。
石灰乳在常温下是细腻的白色粉末，微溶于水，其水溶液俗称澄清石灰水，且溶解度随温度的升高而下降。不溶于醇，能溶于酸、铵盐、甘油。摩尔质量为74.093g/mol g·mol⁻¹，固体密度为2.211g/cm。
石灰的基本信息：
石灰乳的基本原料石灰，是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900~1100℃煅烧而成。石灰是人类最早应用的胶凝材料。石灰在土木工程中应用范围很广，在我国还可用在医药方面。为此，古代流传下以石灰为题材的诗词，千古吟颂。