导语：地肤子，可能很多人对它都不太熟悉，其实它是我国的一种中医药材。地肤子又称地葵、地麦,是藜科植物地肤子的成熟果实，我国的山西、山东均有种植。地肤子性寒，味辛、苦，常用于治疗恶疮、皮肤外湿痒、腰疼胁痛等疾病。日常生活中，不少人会食用地肤子，那么，如何食用地肤子才是正确的呢?地肤子又有哪些作用?下面，本站就为您介绍地肤子的功效与作用及食用方法。感兴趣的朋友赶紧去看看吧！
地肤子又称地葵、地麦,是藜科植物地肤子的成熟果实
地肤子的功效与作用
地肤子有清热利湿;法风止痒之功效。主治小便不利;淋浊;带下;血痢;风疹;湿疹;疥癣;皮肤瘙痒;疮毒。用于小便涩痛，阴痒带下，风疹，湿疹，皮肤瘙痒。
1、《本经》：主膀胱热，利小便。补中，益精气。
2、《别录》：去皮肤中热气，散恶疮，疝瘕，强阴，使人润泽。
3、《药性论》：与阳起石同服，主丈夫阴痿不起，补气益力;治阴卵癀疾，去热风，可作汤沐浴。
4、《日华子本草》：治客热丹肿。
5、《滇南本草》：利膀胱小便积热，洗皮肤之风，疗妇人诸经客热，清利胎热，湿热带下。
6、《本草原始》：去皮肤中积热，除皮肤外湿痒。
7、本草备要》：益精强阴，除虚热，利小便而通淋。
8、《玉楸药解》：疗头目肿痛，狐疝阴颓，腰疼胁痛，血痢，恶疮。
地肤子性寒，味辛、苦，常用于治疗恶疮、皮肤外湿痒、腰疼胁痛等疾病。
地肤子的食用方法
1、地肤子汤
材料：地肤子9克、知母、黄芩、猪苓、瞿麦、枳实、升麻、通草、葵子、海藻各3克。
做法：上药哎咀。以水600毫升，煮取200毫升，分温三服。
功效：治下焦热结，致患淋证，小便赤涩不利，尿频量少，茎中刺痛，或有血尿。
2、地肤子丸
材料：地肤子半两，川大黄1两(锉碎，微炒)，柏子仁3分，蕤仁半两(去皮)，决明子3分，甜瓜子半两，青葙子半两，白蒺藜3分(微炒，去刺)，茺蔚子半两，蓝子3分，菟丝子1两(酒浸3日，晒干，别捣为末)，黄连3分(去须)，细辛3分，桂心3分，萤火虫3分。
做法：上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服30丸，粥饮送下，不拘时候。
功效：主治虚劳眼痛，泪多不明。
3、地肤子烧肉
材料：地肤子250克，猪肉100克，料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末各适量。做法：将地肤子去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出用清水多次洗净，挤干水切段，猪肉洗净切丝。锅烧热放入肉丝煸炒至水十，烹入酱油煸炒，加入葱、姜煸炒至熟，加入料酒、精盐，地肤子炒至入味，点入味精，即可出锅。
功效：清热解毒、补阴益气，适用于赤白痢、日赤、雀盲、阴虚干咳、体虚、乏力等病症，健康人食用能树人体正气，健康少病。
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