导语：淮山的功效与作用是什么?淮山的功效作用我们多少都有所了解，其中最明显的一个功效就是补肾，通常如果我们要补肾壮阳的话，都会买淮山来熬汤食用。当然，除了补肾，淮山还有补肺，强身健骨之效。但任何事物都有它的食用注意事项，并不是什么人都适合吃淮山，那么孕妇能吃淮山吗?以下小编为您解惑。
淮山的功效与作用 孕妇能吃淮山吗
淮山的功效与作用
食物功效
淮山药健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精;
淮山药质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津,强筋骨、长志安神的功效;
淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。
淮山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。”在选择使用时，有生用与炒用的不同。
生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚遗精，妇女白带过多，肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾 胃虚弱，食少便滞，白带过多。概括地说：养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用。
孕妇能吃淮山吗
食物功效
怀孕的人是可以吃淮山的，因为淮山可以有效的补充孕妇们所需要的蛋白质，维生素的营养含量。对于一些消化不良的孕妇来说食用淮山还可以解决这样的问题，孕妇是属于比较特殊的群体所以她们的饮食是非常关键的，只有食用有营养价值的食物前提是适宜去食用的食物才有益健康。
妇女正常怀孕后,由于生理上的需要,宜吃一些高蛋白,多维生素,多纤维素和低盐食品,忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品。基本上能上饭桌的正经饭菜和水果都能吃，但就是不能吃山楂。因为有可能会引起宫缩，山药是补气的，又是食材，孕妇可以吃。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、道精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
孕妇淮山食谱推荐
食物功效
1、淮山粥
将新鲜的淮山去皮切块，放在洗好的大米粥与其一起熬粥，水开之后调小火，熬制30分钟，待淮山变软，大米变粘稠之后即可。粥好之后根据个人口味可以适当的加一些糖味道会更香甜。
2、淮山炖羊肉
准备的食材有淮山，胡萝卜、土豆、羊肉块、葱姜等。将羊肉块用水焯一下备用，胡萝卜、土豆、淮山洗干净去皮切块备用。将锅中填入干净的水，将羊肉块、胡萝卜、土豆、淮山块一起下锅，开大火烧开之后转成文火炖40分钟之后加入盐、味精、酱油即可出锅。
3、鸡汤淮山
淮山去皮切块备用，鸡肉可以选择整只鸡或者鸡腿洗干净之后放在清水中加入淮山、枸杞、葱姜等等开火炖，大约3-40分钟之后即可出锅，但是出锅之前要看一下鸡肉是否炖熟，如果想尽快好可以将鸡肉切块。出锅之前加入食盐、味精、香葱末。
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