肉粽子的做法和配料 4款肉粽的做法及所需材料准备
导语:肉粽是我国南方喜爱的粽子口味之一,一般情况下,除了肉之外,人们还会根据个人喜好添加其他材料,例如广东一带比较喜欢加咸蛋黄、绿豆等等材料。那么,到底肉粽子的做法和配料是怎么样的呢?以下为您介绍4款肉粽的做法及所...[查看更多]
最易形单影只的三大星座 不合群的三大星座
导读:在社会这个大染缸里,社交是日常必备任务,上班、购物,游戏样样都少不了社交,有些人喜欢一个人独处,做什么事都一个人,吃饭、购物、看电影、看病等等都说一个人,说到这我都替他感到孤独,我是受不了的,我是话痨,我要找小伙伴唠...[查看更多]
石家庄周边"野山"你去过几个?估计你连名字都叫不对!01-04
东湖风景区游玩攻略 东湖有什么好玩的景点12-30
金牛座是风象星座吗 风象星座里有金牛座吗05-16
狮子座如何看待前任 狮子座对待前任表现02-01
梦见神仙劝告什么意思 梦见神仙劝告有什么征兆08-20
上海机动车委托异地年检办理流程 办理需要材料02-19
河南油菜花几月份开 河南油菜花著名景点12-28
射手座男生一生有几次真爱 射手男一辈子会爱几个人01-23
宸汐缘元瞳是由谁扮演 宸汐缘元瞳的扮演者是谁09-08
天蝎男婉拒你的表现 天蝎座男生怎么逃避不喜欢的人01-29
梦到飞禽是什么意思 梦到飞禽代表什么01-15
梦见应招女郎什么意思 梦见应招女郎有什么预兆11-21
-
【吃货技巧】做菜时哪种调味品最先下锅?千万得看看!
11-28在家庭烹饪中,常用的调味品有很多。我们今天来聊聊最重要的六种调味品,盐、醋、味精、白糖、料酒、酱油。白糖用糖可以给菜品调色加鲜,强化口感甜味可以抑制酸味和辣味甜味可以增加品尝食物的“幸福感”如果需要炒制“焦...
-
原来我们炒菜加水都加错了!做菜几十年了,才发现...
12-067.蒸鱼或蒸肉用开水蒸鱼或者肉类,它们的外部会因为突然受到高温而收缩起来,这样内部的鲜汁就不会向外流,蒸熟后味道会更加鲜美。8.熬骨头汤熬骨头汤时,中途千万不要加冷水,不然骨头汤的温度会下降,导致脂肪和蛋白质很快凝固...
-
做菜不好吃?你一定是忽略了这些技巧!
11-10很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么,明明按照菜谱上说的方法做菜,味道却不够好。小编这就为大家说说一些平时做菜的小窍门吧,一定要好好记住啊。1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎!2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6...
-
【涨姿势】做菜时,葱姜蒜椒可别乱放!
11-14葱、姜、蒜、椒这些调味料,不仅能够增加食物鲜味,还对人体健康大有裨益。不过,做菜时这些调味料的使用也有讲究。快来看一看!肉类多放花椒花椒是土生土场的中国原产香料,味辛、性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解...
-
15个做菜小窍门,就连退休厨师都说要收藏好!太实用了~
12-0413煮新笋熟得快用开水熟得快,且松脆可口。14防煮猪肚变硬煮熟后再放盐。千万不能先放,否则猪肚会缩得像牛筋一般硬。15炖老鸡鸭前用醋泡把鸡鸭先用凉水或少许食醋泡2小时,锅内加20-30颗黄豆,再用微火同炖,肉就会变得香嫩可...
-
做菜来点虾油好吃翻倍,六分钟就搞定自制虾油露!
12-31锅中倒入适量植物油,川人家中多是菜油,但菜油味重,我特意用了色拉油小火持续转入玻璃碗中存放提示:煎虾头前用厨房纸巾擦干虾头的水分以免溅油,煎的时候不要火大了,两下就糊了。锅中倒入适量植物油,川人家中多是菜油,但菜油味...
-
味道总是差一点点?有了这些小技巧,再也不怕做菜不好吃啦!
11-07很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么,明明按照菜谱上说的方法做菜,味道却不够好。那这些平时做菜的小窍门吧,你可得记住了哦~01鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎!02炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不...
-
炒菜到底放不放水? 五星级大厨教你一招, 做菜水平立马提高!
10-31全国各地的餐馆、餐馆和食品摊随处可见。即使在国外,中国餐馆也很多,几乎遍布世界各地。很多人喜欢出去吃饭,因为外面很好吃。所以很多人有一个问题,为什么我在餐厅里没有食物?事实上,这与浇水的方式有关,哪些菜是非常特别的...
-
春天的蒲公英怎么做菜 六款美味蒲公英家常菜做法推荐
07-15导语:春天的蒲公英怎么做菜?在春天万物萌芽之际,很多野菜分外新嫩,这个时候采摘食用,味道更佳。其中,蒲公英就是非常不错的一道野味。但是,蒲公英本身具有一定有害物质,很多人想吃又不敢吃。其实,只要你吃法正确,不仅没有对身...
-
西瓜皮怎么做菜才好吃 西瓜皮怎么做菜才好吃西瓜皮怎么吃不硬
12-31爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;小心片去绿皮;将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;倒入...
-
20个超实用做菜小技巧,包你轻松做出美味佳肴!
11-16今天小编教大家20个小技巧,绝对实用,让你做饭的时候简单轻松变厨神!1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎!2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,要一直保持加热水汤才是乳白色,加一滴醋会瞬间变...
-
做菜时千万不能少了这一步,否则就是在吃"毒素" !
11-04经常下厨房的朋友就知道我们在洗蔬菜的时候有一個步骤是“焯水”。可是很多人在做饭的时候因为要快就会经常忽略这一细节,但他们不知道如果省略了这一步,他们在吃蔬菜的时候就是在吃毒素。主要是因为“焯水”可以去掉蔬...
-
菠萝怎么做菜好吃 菠萝怎么炒菜
01-02菠萝可以与鸡肉一起炒,准备食材:鸡腿、菠萝、盐、酱油、料酒、生姜、冰糖、生粉、柠檬;具体做法:菠萝去皮,切块,用盐水浸泡10分钟,鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟;热锅,倒油,放鸡块、生姜、煎,鸡块微黄,翻转另外一...
-
做菜时候咸了怎么办 菜做咸了有什么办法
01-011、白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。2、土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,也可以倒入适量...
-
私家秘方油辣子这样做,让你做菜技能提高!
12-26每当我们吃面或者凉菜的时候总是会滴上几滴辣油,一道菜品的味觉体验瞬间有了更大的提升!那么这个辣油究竟是什么呢?和我们吃的辣椒有什么不同呢?答案就在下面,关于油辣子的厨房秘密我们马上揭晓!食材:辣椒粉50g、金龙鱼菜籽...
-
啤酒做菜后还有酒精吗 啤酒做菜后还有没有酒精
01-02啤酒做菜后没有酒精,温度升高后,酒精会出现挥发情况,最后只剩下水分。啤酒做菜具有去腥、除异味等作用。酒的主要成分是乙醇,具有挥发性,温度越高,挥发就越快。炒菜时温度越高,炒菜的时间就会长,剩下的酒精越少。啤酒是人类最...
-
炒菜时加一物,让你年轻20年!赶紧告诉家里做菜人~
12-08健肠胃、助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。中老年人应科学吃辣没有错误的食物,只有错误的饮食和习惯。中老年朋友如何在吃辣时既饱口福,又有利健康,专家给您...
-
炒菜时放点它,让你多活20年!赶紧告诉家里做菜人~
12-153吃辣后,吃点山楂、梨吃辣后,可以吃点酸味水果,它们含有的鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥,山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。4食材搭配粗粮薯类吃辣时,主食最好选择粗粮和薯类,如杂粮粥、...
-
做菜加点它,能增加营养,还是能帮助调味?
04-25很多家庭做肉菜时喜欢加点酒,比如料酒、黄酒、啤酒。那么,加酒的作用有哪些呢?能增加营养,还是能帮助调味?为此,大河健康报记者采访了郑州市中医院业务副院长、营养科主任医师薛玉珠。菜里放酒有两大作用薛院长说,烹饪用酒一...
-
谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了,做菜也好吃到爆啊!
12-08平时自己在家包饺子馄饨,经常会皮儿准备多了。剩下的饺子皮千万别扔,能做出一顿大餐哦!那如果肉馅儿准备多了怎么办呢?其实肉馅不仅仅能用来包也还能做菜,真的是一点都不嫌多哈!肉香藕饼食材:新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少...
-
李冰冰做菜居然比黄磊厉害!大华都喊好吃!
12-29节目《向往的生活》第九期节目中,李冰冰、任泉这对“老铁”隆冬时节结伴到访,让蘑菇屋三人大为感动。回归童年记忆中的乡村生活,李冰冰难得一展厨艺,亲手做的东北特色饭包备受好评,还能包出三种不同形状的花式饺子,高超技艺...
-
郭麒麟做菜是什么综艺 郭麒麟做菜的综艺叫什么
06-15郭麒麟是德云社的郭德纲的儿子,他不仅会说相声,还很会演戏,参加过的节目也很多。那你知道郭麒麟做菜是什么综艺吗?下面就来看看郭麒麟做菜的综艺叫什么吧!郭麒麟做菜是什么综艺郭麒麟做菜是综艺《星厨驾到第三季》,该系列节...
-
西瓜皮怎么吃才好吃 西瓜皮怎么做菜
01-02西瓜皮可以与五花肉一起炒菜吃,准备西瓜皮几块,五花肉若干,做法:1、先把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状,将五花肉切成小方块;2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水;3、烧开后撇去...
-
水太多怎么快速收汁 做菜水放多了怎么收汁
01-041、蒸发收汁。锅在炉火上持续加热,酱汁中的水份会因高温自然挥发成气体,让锅底的汤汁收干。是最基本的收汁方式,各式菜系的料理都通用。做法:在食材已煮熟、起锅的前夕,打开锅盖并转大火,尽量把水份煮干、让酱汁浓缩,在食材...
-
做菜用什么油最好?一张表看懂咋吃油,用错毁了一家健康!
11-28亚麻籽油凉拌亚麻籽油所含的必需脂肪酸亚麻酸含量达50%以上,远远高于深海鱼油的5%和核桃、松子的6%~12%,堪称“陆地鱼油”!具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能。健康吃法:最好用于凉拌,因为亚麻籽油易氧...
- 1梦到在发短信意味着什么 梦到在发短信代表着什么
- 2关于香港回归的手抄报 2018香港回归手抄报简单
- 3鹤立鸡群的主人公是谁 鹤立鸡群指的是哪个人物
- 4被称为诗囚的是谁 古代哪位诗人被称为诗囚
- 5帝都这7家最文艺的书店,每个都能呆上一整天!
- 62022年还要交车船税吗 2022年还需要上交车船税吗
- 72019泼水节手抄报图片大全 关于2019泼水节的手抄报简单漂亮
- 8西游记三十九回概括 西游记三十九回的概括
- 912星座男追你的前兆 十二星座男生喜欢你的表现
- 10给女朋友的晚安情话长句 深夜给女朋友暖心的话
- 11梦到叔叔吵架是什么意思 梦到叔叔吵架预示着什么
- 12湖南的湖是指哪个湖 湖北湖南的湖是指哪个湖
- 13租房子搬家有什么讲究和忌讳 租房子搬家有啥讲究吗
- 14扬州适合独自旅游的地方 扬州个人游景点
- 15北京下半年最美的12处风景已为您备好,赶紧收藏吧!
- 1千万别让这13种有毒食物上餐桌
- 2小金桔怎么吃 小金桔的做法大全
- 3屏南县属于哪个市 屏南县是属于什么市
- 4受热带低压影响 琼州海峡航线6日15时起全线停运
- 5高温补贴是哪几个月 2019高温补贴几月到几月
- 6中元节能提前上坟吗 中元节上坟是当日还是提前
- 7梦见出车祸代表了什么 梦见出车祸代表什么预兆
- 8关于荷花的诗句 关于荷花的诗句古诗
- 9猴和鼠怎么样 猴和鼠的属相合不合
- 10金牛女对你没兴趣表现 金牛女对你没兴趣表现有哪些
- 112017浙江英语三级考试时间 2017浙江英语三级报名流程
- 12安徽徽园有哪些旅游信息
- 13smc是什么意思 smc是什么的缩写
- 14信用卡小额多次还款会怎样 信用卡小额多次还款有影响吗
- 15十一长假后不想上班怎么办 节假日综合症预防小妙招