菊花在中国已经种植了几千年，我们中学课本里也学过陶渊明的名言“采菊东篱下，悠然见南山”。同时菊花也是一种寒性的中药材，那么菊花的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧！
菊花的功效与作用
1、明目养神：菊花中的成分可以帮助人们缓解眼部疲劳，让其眼睛变得有神，还可以很好的舒缓神经让人放松，有安神效果。
2、美容养颜：菊花有着抗氧化功效的成分，会让人们体内的细胞氧化作用减缓，从而有效的延缓衰老，起到很好的美容养颜的效果，非常适合女性朋友泡茶饮用。
3、降低血压：对于患有高血压的人来说，饮用菊花也有很好的降低血压功效，并且其中还含有可抗癌杀菌的物质成分，能够帮助人们增强身体免疫力，有助于身体健康。
菊花图片
菊花的食用方法
菊花雪梨茶
食材：干枸杞10粒、杭白菊20朵、雪梨1个、水1000ML、冰糖20克。
做法：1、雪梨洗净去皮，去核切成小块。2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟。3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水。4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟，晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。