立冬的谚语：1、立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打软枣。2、立冬白菜赛羊肉。3、寒露到立冬，翻地冻死虫。4、寒露不算冷，霜降变了天；立冬先封地，小雪河封严。5、寒露早，立冬迟，霜降前后正当时。6、寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时。7、寒露不算冷，霜降变了天；立冬交十月，小雪河封上。8、立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着。
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。日期为每年公历的11月6日至8日之间。
立冬在古代社会是民间四时八节之一，人们一般都要举行祭祀活动。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在北方，人们爱吃饺子。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有十月朔、秦岁首、寒衣节、丰收节等习俗活动。此时，在北方，正是水结冰，地始冻的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。