黄瓜不仅价格实惠，还营养美味。富含蛋白质和维生素，能美白瘦身、清热解凉。除了家常的凉拌黄瓜，这个夏天赶紧学一下这几种美味吃法吧！
黄瓜寿司
材 料：
1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根，盐醋备用
步 骤：
1、先将彩椒、胡萝卜洗净切丝，和米饭混合调味后备用
2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用
3、用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中
4、饭团装好后，用刀将黄瓜切成厚度适中的块状
5、装盘后，简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了！
TIPS：
1、如果想多吃点饭团，可以将黄瓜内壁去除更多
2、饭团的配料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等，这样更诱人哦~
黄瓜果酱卷
材 料：
1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量
步 骤：
1、将黄瓜洗净，用削皮刀从上往下，刮出黄瓜片
2、将刮好的黄瓜片平铺在砧板上
4、用勺子将沙拉酱涂抹到黄瓜片上
5、将抹好沙拉酱的黄瓜片卷起来，之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~
TIPS：
1、沙拉可以替换成自己喜欢的蔬菜、肉酱哦
2、做饭后甜点，清爽可口！
烤黄瓜
材 料：
1-2条新鲜黄瓜、橄榄油、芝士片、肉末、葱
步 骤：
1、将黄瓜洗净，去除头尾部分
2、在用刀在黄瓜上切厚片，注意不要切断
4、把芝士片放在黄瓜片中间，抹上少许油汁，放入烤箱
5、放进烤箱烤大概3分钟，取出后装盘，撒上肉末和葱段撒上即可。
TIPS：
1、黄瓜易熟，烤的时间不能太长
2、黄瓜也可以切段，撒上芝士抹做成烤黄瓜条