前几天从菜市场买回了一些红薯，想着多吃一些粗粮更健康。蒸的煮的甜汤都试过了，红薯还剩下几个。想起以前在饭店吃过的南瓜芝麻球，于是试着把红薯也这样做了，味道真的很赞。
【红薯芝麻球的做法】
红薯1个，白砂糖，糯米粉，白芝麻，食油适量
1、红薯上锅蒸熟
2、将蒸熟的红薯去皮，压成泥
3、根据个人口味加点白砂糖，倒入一些糯米粉准备和红薯面团（糯米粉的量根据你蒸熟的红薯的湿度来加，面团不黏手了就可以了）
4、用手抓匀，和成红薯面团
5、将面团搓成小球
6、准备一些清水，一些白芝麻
7、将所有红薯球都滚上白芝麻
8、油锅烧至7成热，转小火将红薯球炸至金黄
9、捞出沥去油分
然后垫一层吸油纸，摆盘当做小零嘴，好吃极了~