做饭真是一件超级辛苦的事情，尤其夏天本来就很热，再加上灶台旁的高温油烟，每次做饭我们都需要勇气。。。可是整个夏天又不能只吃凉菜，毕竟咱们的中国胃离不开热菜。
这时候就需要神器出场——微波炉！今天小编推荐给大家几道微波炉美食，不用饱受油烟困扰，无需忍受高温，只要备好原料，剩下的交给微波炉处理就好，懒人也能做出美味菜肴～
蜜汁鸡翅中
·主料·
鸡翅中 | 8~9个
·辅料·
姜 | 2片
盐 | 3g
生抽 | 1小勺
老抽 | 1小勺
糖 | 5g
十三香 | 半小勺
料酒 | 1小勺
蜂蜜 | 5ml
芝麻 | 少许
·做法·
1. 鸡翅中洗净沥干表面的水，放入微波炉适用的大碗中。
2. 加入料酒、生抽、老抽、姜丝、盐、糖、十三香拌匀后，放冰箱内腌制2个小时以上。
3. 把腌好的鸡翅中放入微波炉内，选择微波功能，最高火100、5分钟，按“开始”按钮。不同的微波炉操作不同，你根据自己的微波炉进行操作。
4. 转鸡翅的过程中，每隔两分钟左右，取出鸡翅中翻动一下，再次放入炉中继续。
5. 5分钟结束后，取出鸡翅中，摆入盘中，继续用高火转2分钟。
6. 在转动2分钟的过程中，用碗中的汁水稀释蜂蜜。
7. 2分钟结束后，用调匀的汁水和蜂蜜刷在鸡翅中的表面，撒上芝麻后，再次放入微波炉中，高火转1分钟，取出稍微装饰即可。（时间根据自家微波炉的特点调节，高火总共转8、9分钟就可以。）
酱香豆腐
·主料·
豆腐 | 300g
·辅料·
孜然 | 适量
蚝油 | 1勺
大酱 | 1勺
蒜蓉辣酱 | 1勺
白芝麻 | 适量
香葱 | 3棵
·做法·
1. 豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小随意。
2.将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐放在碗里，混合均匀。
3.豆腐放在烤盘中，均匀地刷上一层调制好的酱，并撒上一层白芝麻。
4.放入微波炉，选择烧烤功能，烤8分钟，烤好的豆腐撒上一层香葱粒即可。
微波炉水煮牛肉
·主料·
牛柳 | 250g
白菜 | 75g
芹菜 | 75g
蒜苗 | 50g
·辅料·
干辣椒 | 5根
花椒 | 20粒
色拉油 | 100g
郫县豆瓣 | 30g
精盐 | 2g
酱油 | 15g
水淀粉 | 40g
·做法·
1. 食材准备。白菜、芹菜、蒜苗切成2寸长（7cm）的长节。
2. 牛柳洗净去筋，切成横纹薄片，加精盐、酱油、水淀粉抓匀。
3. 干辣椒剪成小段，和花椒一起放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分钟，晾凉后铡细即为刀口辣椒。
4. 将郫县豆瓣与30克色拉油混合均匀，放入微波炉中，微波火力P50烹饪1分30秒。
5. 豆瓣倒入烹饪碗中，加入250克开水，放入白菜、芹菜和蒜苗，微波火力P100烹饪2分钟，中途将菜翻搅一次。
6. 将菜捞出放入盘中，将肉片逐片放入汤汁中，微波火力P100烹饪2分钟。
7. 将肉片、汤汁倒入盘中，撒上刀口辣椒、花椒；色拉油用微波火力P100加热3分钟，淋在肉片上即可。
备注：不同微波炉的设置不同，请根据具体情况调整。