如此嫩滑入味的豉油鸡，厨房小白也能轻松做出来！

【用料】

鸡腿2只，小葱3根，生姜1块，蒸鱼豉油适量，冰糖适量

【做法】

1.砂煲中放入葱段和姜片垫底。按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。

2.大火烧开后放入鸡腿，盖上盖子，转最小火焖约5分钟。

3.打开翻面，调中火煮开后再次转小火煮约5分钟，关火不开盖焖约15分钟即成。

4.斩块，开吃。

【小贴士】

做法简单选材却重要，一定要用新鲜宰杀的鸡更美味。