今年，为丰富百姓菜篮子，三亚加大新品种引进和自主开发力度，试验、示范、推广适合市场需求的新品种，加强西瓜、甜瓜、青瓜、苦瓜、茄子集中统一育苗。引进推广黄秋葵、特色小南瓜、四棱豆等新品种，发展特色野菜等特色种植产业，不断优化品种结构。同时，做好豇豆、茄子、青瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、辣椒等主导品种的推荐工作，冬春季瓜菜良种覆盖率达到95%以上。
“三亚冬种瓜菜最大的优势是上市早，因此合理安排种植期，适时扩种，优化种植结构非常重要。依托三亚市热带农业科学研究院育苗基地以及集中育苗大户培育优质茄子、青瓜等种苗，每年以工厂化育苗方式集约化培育瓜菜种苗不少于1000万株，保障冬春季瓜菜种苗生产供应。”三亚市农业农村局相关负责人说。
今年三亚继续发挥崖州区豇豆主产区优势，加大推广瓜菜新品种、新技术，在总量调控基础上，推广种植豇豆优质品种，引导农户水旱轮作减少豇豆病虫害发生。天涯区进一步扩大黄秋葵种植优势品种，推动瓜菜品种更新换代。结合育才生态区气候特点引导农户与崖州区、天涯区错峰种植。东部片区优势作物为辣椒、西瓜、甜瓜、苦瓜，充分利用南繁资源优势，种植高产优质的新品种，提高栽培技术和管理水平。同时，引导调减甜椒、牛角椒、羊角椒等椒类及黄瓜等冬春季其他省份设施大棚宜栽瓜类，适当调增朝天椒、线椒、黄灯笼椒等椒类，调增水生蔬菜、苦瓜、冬瓜、豆类、蜜瓜等优势种类。
“崖州区是三亚冬季瓜菜的主产区，目前已经完成备耕8524亩，先后实施了土壤改良、绿色示范基地建设、优质种苗发放、防虫网技术推广、瓜菜种植培训等项目，从农药化肥经营监管、农产品常态化检测、农业执法联动机制等方面建立了农产品质量安全监管体系。”三亚崖州区农业农村局有关负责人透露，结合崖州区的土壤条件、种植结构和生产方式，邀请专家分别从良田的保护提升、良种的选育迭代、良技的示范推广、良机的研发应用等方面开展研究。海南大学、海南省农科院对崖州区土壤进行检测分析，针对不同作物类型提出土壤改良建议，实验种植了田菁、苏丹草等6种绿肥固氮作物；中国热科院对256份豇豆种质预防病虫害进行对比实验，初步筛选出受蓟马危害较小的10个品种，提出了豇豆防虫网+等多个绿色防控方案；中国农科院开展了芒果种植调研，提出芒果品种更新方案和间种热带作物减少芒果坡地水土流失的建议；南京农大已开展适用于热带地区病虫害防治的生物农药和服务于南繁基地、棚内种植的小型微耕农用机械研发工作；三亚市热科院在抱古、坝头建设1000余亩豇豆绿色生产示范基地，通过多次实验，提出了豇豆防虫网高度、密度、颜色的最优组合。