导语：好不容易到了新年，相信不少北京的朋友新年愿望之一就是不想再见到雾霾天。然而这两天，北京雾霾依旧，甚至已经到了逆天的地步，一些网友纷纷拍照上传，并称：“在北京已分不清白天还是夜晚”;“明明是白天，怎么有世界末日的赶脚?”对于雾霾天我们目前也只能靠自身防范，抵御雾霾侵袭了，除了出门戴口罩，雾霾天清肺排毒吃什么好也是很多朋友想了解的问题。今天本站就为大家推荐雾霾天养肺排毒食谱，您不妨去了解一下吧。
雾霾天清肺排毒吃什么好
雾霾天清肺排毒吃什么好：川贝冰糖炖梨
1、川贝冰糖炖梨：清洁呼吸道
材料：梨，冰糖，川贝
做法：梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。然后用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。最后将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可。
2、姜韭菜滚猪红汤：清除尘埃
材料：猪红，生姜，韭菜，胡椒粉
做法：猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状;生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
雾霾天清肺排毒吃什么好：凉拌黑木耳
3、凉拌黑木耳：清肠排毒
材料:黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖
做法:先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净，把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。锅上架烧开水，把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感。最后把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油，一起搅拌均匀就可以了。
4、雪梨炖百合：润肺抗病毒
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分;雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。