截至2020年05月，学校设有19个学院（部），开办本科专业87个。具体专业如下：
建筑与艺术学院：产品设计、城乡规划、风景园林、建筑学、视觉传达设计、环境设计
土木工程学院：工程力学、无机非金属材料工程、土木工程、城市地下空间工程、道路桥梁与渡河工程、交通工程
能源与环境工程学院：新能源科学与工程、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程、环境工程
机械与装备工程学院：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、测控技术与仪器、车辆工程、汽车服务工程、机械电子工程、机械工程、焊接技术与工程
信息与电气工程学院：电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、自动化、计算机科学与技术、物联网工程、软件工程
矿业与测绘工程学院：测绘工程、采矿工程、安全工程、遥感科学与技术、矿物资源工程
地球科学与工程学院：勘查技术与工程、资源勘查工程、自然地理与资源环境、地理信息科学
材料科学与工程学院：应用化学、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、金属材料工程、复合材料与工程、冶金工程
管理工程与商学院：信息管理与信息系统、工程管理、工商管理、会计学、经济学、国际经济与贸易、金融工程
文法学院：法学、文物与博物馆学、汉语言文学、英语、汉语国际教育
数理科学与工程学院：光电信息科学与工程、应用物理学、信息与计算科学、数据科学与大数据技术、应用统计学
水利水电学院：能源与动力工程、水利水电工程、水文与水资源工程、水务工程、农业水利工程
医学院：医学检验技术、医学影像技术、护理学、康复治疗学、临床医学
园林与生态工程学院：设施农业科学与工程、农学、园艺、植物保护、园林
生命科学与食品工程学院：食品科学与工程、食品质量与安全、动物科学、动物医学
体育与健康工程学院：休闲体育、运动训练