减肥别吃白米饭?!这 3 类主食更有效!

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优质主食排行

减肥别吃白米饭?!这 3 类主食更有效!

A 级减肥主食

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。

更棒的是,豆子主要是煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想。


B 级减肥主食

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择,它们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

不过,不要迷信市面上的全麦面包、全麦馒头。它们大部分都是「假」的,其中全麦粉很少,甚至只有几片麸皮点缀,减不了肥。


C 级减肥主食

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且还有粮食中没有的维生素 C。

吃这些主食,烹调时不能加油加盐,必须是原味蒸煮烤,代替米面来吃,才能减肥。

如果当成菜肴或零食(例如薯条),那只能增肥。


【要少吃的主食】

白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。

它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲,反而可能让你越来越胖。

所以米饭馒头真不是减肥的好选择。


【要避免的主食】

各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。

不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖,都会让你吃得更多。

优质主食排行榜

A 级减肥主食

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。

更棒的是,豆子主要是煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想。


B 级减肥主食

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择,它们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

不过,不要迷信市面上的全麦面包、全麦馒头。它们大部分都是「假」的,其中全麦粉很少,甚至只有几片麸皮点缀,减不了肥。


C 级减肥主食

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且还有粮食中没有的维生素 C。

吃这些主食,烹调时不能加油加盐,必须是原味蒸煮烤,代替米面来吃,才能减肥。

如果当成菜肴或零食(例如薯条),那只能增肥。


【要少吃的主食】

白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。

它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲,反而可能让你越来越胖。

所以米饭馒头真不是减肥的好选择。


【要避免的主食】

各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。

不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖,都会让你吃得更多。