清明节后吃它赛过人参,千年的饮食习俗很多人竟不知!

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【艾饭的做法

清明节后吃它赛过人参,千年的饮食习俗很多人竟不知!

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回来的艾叶用井水洗干净,反复冲洗。

2、将洗好的艾叶放入大锅中,加水煮,煮艾叶时放些食用碱,艾叶更容易煮烂。

3、加上米粉揉匀,可酌情加入适量清水。将煮烂的艾叶捞起,艾叶和米粉按1:1的比例糅合,揉面团。

4、捏成一个个小圆团,然后像做包子一样包起来。做好摆放整齐的艾饭,可以上蒸笼了。

5、大火上蒸20-30分钟左右后,热气腾腾美味的艾饭就出炉啦!

【艾饭的做法】

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回来的艾叶用井水洗干净,反复冲洗。

2、将洗好的艾叶放入大锅中,加水煮,煮艾叶时放些食用碱,艾叶更容易煮烂。

3、加上米粉揉匀,可酌情加入适量清水。将煮烂的艾叶捞起,艾叶和米粉按1:1的比例糅合,揉面团。

4、捏成一个个小圆团,然后像做包子一样包起来。做好摆放整齐的艾饭,可以上蒸笼了。

5、大火上蒸20-30分钟左右后,热气腾腾美味的艾饭就出炉啦!

【艾饭的做法】

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回来的艾叶用井水洗干净,反复冲洗。

2、将洗好的艾叶放入大锅中,加水煮,煮艾叶时放些食用碱,艾叶更容易煮烂。

3、加上米粉揉匀,可酌情加入适量清水。将煮烂的艾叶捞起,艾叶和米粉按1:1的比例糅合,揉面团。

4、捏成一个个小圆团,然后像做包子一样包起来。做好摆放整齐的艾饭,可以上蒸笼了。

5、大火上蒸20-30分钟左右后,热气腾腾美味的艾饭就出炉啦!