额温枪和体温枪没有太大区别，只是名称不同。额温枪和体温枪都属于红外线测温仪，其利用的原理是不同的体表温度所散发的红外辐射能量和大小以及波长分布不同。作用都是用来测量体温，因此两者并没有太大的区别。
体温枪和额温枪的优点是不用接触、准确度高、测量速度快、超温语音报警等。额温枪针对量测人体额温基准设计，使用非常简单、方便。
使用体温枪的时候，首先要装好电池，然后放置5~10分钟测量体温。测量体温时，可以对准额头或者手腕部来测量，距离一般是5~10厘米。体温枪测量体温的时候，不要在风口位置，否则会对检查结果有影响。体温枪平时要避免接触到水或者阳光暴晒，否则容易造成损害。
额温的正确使用方法：取前额正中取，距离约3-5cm处并保持垂直方向处按下测量按纽，灯灭表示体温测量结束。