炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

聚智站 人气:2.55W

姜切片,鸡剁成小块。鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤

如何做炖鸡汤

食材:

鸡腿肉1块、胡椒2克、红枣5个、枸杞2克、姜1块

炖鸡汤的做法

1、姜切片,鸡剁成小块;

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤 第2张

2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤 第3张

3、锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。

炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤 第4张

小贴士:

鸡肉在炖之前要先焯水,目的是洗掉血水。