所需食材：
南瓜泥360克、牛奶280克
白砂糖10克、吉利丁粉15克
做法步骤：
1. 南瓜泥加入200克牛奶搅拌均匀后过筛。
2. 吉利丁粉放入80克牛奶、白糖后，隔水加热到全部溶化无颗粒。
3. 把稍凉的牛奶吉利丁液倒入南瓜泥中拌匀，倒入模具中。
4. 模具放入冰箱冷藏5个小时拿出，扣出模具撒上些椰蓉，就可以美美的享用了。
小贴士：
1、模具四壁上涂抹少许黄油，方便脱模。
2、南瓜本身很甜，白糖请根据自己喜好增减，我这个属于微甜。
3、我这个是用的两成的南瓜泥，如果是新鲜南瓜就要先蒸熟搅拌成泥。