凉面
食材:食用油、鸡蛋、黄瓜、红萝卜、辣椒油、酱油、醋、芝麻油、白糖
做法:
1、平底锅用中火加热后,倒入食用油,再打入鸡蛋,让蛋液在锅底摊匀;
2、直到蛋饼的两面都变成褐色;
3、将盛出后的蛋饼、黄瓜、红萝卜切丝;
4、然后把煮好后的面条放入冷水中冷却半分钟,再调点香油拌匀,防止面条粘连;
5、把1茶匙辣椒油、半茶匙酱油、1茶匙醋、1茶匙芝麻油、1/3茶匙白糖拌在一块,调制酱料;
6、取适当的酱料做凉面的调料,撒上黄瓜丝、蛋丝、萝卜丝拌匀即可~
这几道清热解毒的小菜你学会了吗?
天热胃口不好的时候来一份吧,保证吃得香!
凉面
食材:食用油、鸡蛋、黄瓜、红萝卜、辣椒油、酱油、醋、芝麻油、白糖
做法:
1、平底锅用中火加热后,倒入食用油,再打入鸡蛋,让蛋液在锅底摊匀;
2、直到蛋饼的两面都变成褐色;
3、将盛出后的蛋饼、黄瓜、红萝卜切丝;
4、然后把煮好后的面条放入冷水中冷却半分钟,再调点香油拌匀,防止面条粘连;
5、把1茶匙辣椒油、半茶匙酱油、1茶匙醋、1茶匙芝麻油、1/3茶匙白糖拌在一块,调制酱料;
6、取适当的酱料做凉面的调料,撒上黄瓜丝、蛋丝、萝卜丝拌匀即可~
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天热胃口不好的时候来一份吧,保证吃得香!
凉面
食材:食用油、鸡蛋、黄瓜、红萝卜、辣椒油、酱油、醋、芝麻油、白糖
做法:
1、平底锅用中火加热后,倒入食用油,再打入鸡蛋,让蛋液在锅底摊匀;
2、直到蛋饼的两面都变成褐色;
3、将盛出后的蛋饼、黄瓜、红萝卜切丝;
4、然后把煮好后的面条放入冷水中冷却半分钟,再调点香油拌匀,防止面条粘连;
5、把1茶匙辣椒油、半茶匙酱油、1茶匙醋、1茶匙芝麻油、1/3茶匙白糖拌在一块,调制酱料;
6、取适当的酱料做凉面的调料,撒上黄瓜丝、蛋丝、萝卜丝拌匀即可~
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