鸡胸肉是现在很多健身人士都会吃的，只是普通的水煮鸡胸肉味道干涩，口感很柴，并不好吃，那么今天就教大家做一道专门给健身人士吃的香煎鸡胸肉，这道菜口感细嫩，味道也很好。
健身餐煎鸡胸肉的做法
食材：
鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克
煎鸡胸肉的做法步骤：
1、鸡胸肉洗净，切成两半；
2、鸡胸肉里放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟左右；
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胸肉小火慢煎；
4、煎至两面金黄色，盛出切块即可。
小贴士：
鸡胸肉本身是很柴的，所以需要提前腌制，目的是为了让鸡胸肉口感更嫩，其次能让鸡胸肉入味。