国庆假期结束,回家特想吃辣的,天津12家火锅等着你!

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11 牛莽莽全牛火锅

国庆假期结束,回家特想吃辣的,天津12家火锅等着你!

这家火锅店你在大众点评上用排名搜,一定是靠前的,店里生意非常好,天津第一家河畔全牛火锅,整体店内是木质结构园林开放式的设计,亭台长廊错落有致,即古朴典雅,又相当的接地气。

菜品非常丰富,有牛杂拼盘,拼盘包括千丝肚、牛板肚、牛心、牛头皮、牛舌等,所有的牛杂都是事先煮熟了的,耐煮不烂,而且越煮越入味。

他家是全牛宴,招牌自然必须点,牛肉吊龙,毛肚,嫩牛肉,刨花青笋等。没有败笔。提醒一下,辣的口味个人觉得微辣就够了,因为会越涮越煮越辣。

地址:宾水西道7号时代奥城对面

人均:119元

12 记忆老火锅

不同于其他新派重庆火锅,记忆老火锅的红汤锅为纯正牛油锅底,从锅底到食材,从调料到涮具全部取自当地,一水儿的真货!就连九宫格上的鹅卵石都是从重庆嘉陵江畔挑选而来取自当地!

如果不能吃辣的建议点鸳鸯锅,锅底很人性化的分为了三个区域,中间特别贴心的把辣椒花椒等等香料聚集到了一起,以免涮锅过程中花椒不慎入口。

牛黄喉、毛肚、鸭肠被称为重庆火锅必点三绝,记忆老火锅为了能让客人吃的全面而且不多花钱,干脆直接推出一个拼盘吧!

乌鸡卷挺嫩,毛肚特大片,倍儿新鲜,虾滑也挺嫩的,一份三管,鲜鸭血,均为当天屠场配送,绝不隔夜。建议将鲜鸭血在红汤将开未开的时候,倒入涮煮,据小编亲测鸭血配合牛油红汤锅底,再合适不过了。入口嫩滑细腻,越煮越好吃

地址:昆纬路116号

人均:97元


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如果不能吃辣的建议点鸳鸯锅,锅底很人性化的分为了三个区域,中间特别贴心的把辣椒花椒等等香料聚集到了一起,以免涮锅过程中花椒不慎入口。

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