重阳登高赏秋,老父亲就爱这杯自制长寿酒,十分钟做好能喝整月!

聚智站 人气:1.03W

重阳节即将到来,一杯醇香开胃又健脾补气的桂花米酒,最适宜敬献给家中父母。而且米酒的度数较低,即使放置时间比较长,度数也就在11-15度之间,老人饮用完全没有问题。

重阳登高赏秋,老父亲就爱这杯自制长寿酒,十分钟做好能喝整月!

制作桂花米酒时,还加入了养肝明目的枸杞、补血安神的桂圆,很适宜女性饮用,秋冬季时常饮用些米酒,能长保面色红润、手脚温热、护养肠胃,是温和的滋补饮品。

现在看到食谱的朋友,即便明天的重阳节喝不到这桂花米酒也没事,动手做起来,10天左右就可以饮用。学到了好方子,日后饮用,还不是容易的事?

【重阳桂花米酒】

需要准备:米酒500克,桂花30克,枸杞20克,冰糖8块

做法

1、准备好需要的食材:

有些朋友尤为喜爱酒香,也较能喝酒,那你可以选择清香型的白酒来酿制。花儿用这种糯米酒汁,酒精度数非常低,小孩子都可以喝的,取500克的量。

2、泡酒的容器,一定要完全干净,无油无水。

3、冰糖放入8-10小块,接着放入桂圆。

4、倒入枸杞和干桂花。桂花可以筛一下,去掉沫子和细梗,但不要提前浸泡,泡酒的过程中桂花的香气会慢慢渗透进米酒里。

5、加盖密封,要放在阴凉处,浸泡10-15天,就可以饮用,当然时间越长,味道越醇香。所以建议一次做上几瓶,偶尔嘴馋了,喝上几小杯,但还会有些泡的比较久,味道更好。