三道护眼菜谱
1 胡萝卜炒鸡丝
原料:鸡胸、胡萝卜、食用油、葱、生姜、大蒜、生粉、盐、料酒、生抽。
做法:
1. 鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝;鸡丝里放入一点盐,一小勺料酒和生粉。
2. 用手抓匀,放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时;
3. 胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;
4. 热锅冷油加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味;加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用。
5. 利用锅里的剩油,加入胡萝卜丝翻炒到变软;加入鸡丝,再翻炒几下;加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。
2 玉米山药菊花汤
原料:山药、甜玉米、菊花、胡萝卜、盐、花生米、姜。
做法:
1. 把胡萝卜洗净去皮切块、 甜玉米洗净切段。花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片。
2. 把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右。
3. 把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀。
4. 加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可。
3 松仁玉米
原料:玉米、青豆、胡萝卜、松仁、食盐、白糖、胡椒粉。
做法:
1. 糯玉米粒煮熟捞出备用,熟的青豆备用,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
2. 松仁放锅中小火炒熟盛出备用,锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
3. 下入熟青豆,加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
4. 最后放入松仁,翻炒均匀即可出锅。
三道护眼菜谱
1 胡萝卜炒鸡丝
原料:鸡胸、胡萝卜、食用油、葱、生姜、大蒜、生粉、盐、料酒、生抽。
做法:
1. 鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝;鸡丝里放入一点盐,一小勺料酒和生粉。
2. 用手抓匀,放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时;
3. 胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;
4. 热锅冷油加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味;加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用。
5. 利用锅里的剩油,加入胡萝卜丝翻炒到变软;加入鸡丝,再翻炒几下;加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。
2 玉米山药菊花汤
原料:山药、甜玉米、菊花、胡萝卜、盐、花生米、姜。
做法:
1. 把胡萝卜洗净去皮切块、 甜玉米洗净切段。花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片。
2. 把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右。
3. 把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀。
4. 加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可。
3 松仁玉米
原料:玉米、青豆、胡萝卜、松仁、食盐、白糖、胡椒粉。
做法:
1. 糯玉米粒煮熟捞出备用,熟的青豆备用,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
2. 松仁放锅中小火炒熟盛出备用,锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
3. 下入熟青豆,加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
4. 最后放入松仁,翻炒均匀即可出锅。
三道护眼菜谱
1 胡萝卜炒鸡丝
原料:鸡胸、胡萝卜、食用油、葱、生姜、大蒜、生粉、盐、料酒、生抽。
做法:
1. 鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝;鸡丝里放入一点盐,一小勺料酒和生粉。
2. 用手抓匀,放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时;
3. 胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;
4. 热锅冷油加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味;加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用。
5. 利用锅里的剩油,加入胡萝卜丝翻炒到变软;加入鸡丝,再翻炒几下;加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。
2 玉米山药菊花汤
原料:山药、甜玉米、菊花、胡萝卜、盐、花生米、姜。
做法:
1. 把胡萝卜洗净去皮切块、 甜玉米洗净切段。花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片。
2. 把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右。
3. 把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀。
4. 加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可。
3 松仁玉米
原料:玉米、青豆、胡萝卜、松仁、食盐、白糖、胡椒粉。
做法:
1. 糯玉米粒煮熟捞出备用,熟的青豆备用,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
2. 松仁放锅中小火炒熟盛出备用,锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
3. 下入熟青豆,加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
4. 最后放入松仁,翻炒均匀即可出锅。
三道护眼菜谱
1 胡萝卜炒鸡丝
原料:鸡胸、胡萝卜、食用油、葱、生姜、大蒜、生粉、盐、料酒、生抽。
做法:
1. 鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝;鸡丝里放入一点盐,一小勺料酒和生粉。
2. 用手抓匀,放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时;
3. 胡萝卜切断后打成薄片,再切成丝;
4. 热锅冷油加入生姜,葱和大蒜煸炒出香味;加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用。
5. 利用锅里的剩油,加入胡萝卜丝翻炒到变软;加入鸡丝,再翻炒几下;加一点盐和几滴生抽调味即可出锅。
2 玉米山药菊花汤
原料:山药、甜玉米、菊花、胡萝卜、盐、花生米、姜。
做法:
1. 把胡萝卜洗净去皮切块、 甜玉米洗净切段。花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片。
2. 把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右。
3. 把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀。
4. 加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可。
3 松仁玉米
原料:玉米、青豆、胡萝卜、松仁、食盐、白糖、胡椒粉。
做法:
1. 糯玉米粒煮熟捞出备用,熟的青豆备用,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
2. 松仁放锅中小火炒熟盛出备用,锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
3. 下入熟青豆,加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
4. 最后放入松仁,翻炒均匀即可出锅。