豆腐切块,菠菜洗净,菠菜放入清水中焯水捞出,锅里加入清水,烧开之后,放入豆腐块煮3分钟左右,然后放入菠菜,继续煮,加入适量盐、鸡精,搅拌均匀,关火,最后盛出,加点香油即可。
菠菜怎么做好吃
食材:
菠菜适量,豆腐1块,盐少许,鸡精
菠菜豆腐汤的做法:
1.豆腐切成块,菠菜清洗干净。
2.菠菜放入清水中焯水捞出。
3.锅里加入清水,烧开之后,放入豆腐块煮3分钟左右。
4.然后放入菠菜,继续煮。
5.加入适量盐、鸡精,搅拌均匀,关火。
6.最后盛出,加点香油即可。
小贴士
菠菜提前用热水烫一下更好
可以根据个人喜好,在菠菜豆腐汤里面加入其它的食材,比如胡萝卜、鸡蛋、粉丝等。