美食是什么？美食有时候就是路边让人觉得很不卫生的街边小吃，有时候是五星级酒店的豪华大餐，只要你喜欢吃，那它就是你心目中的美食。享受美食的感觉不仅是味道的刺激，它还和什么人，在什么地方吃有着很大的关系。
美食承载着很多的美好回忆，美食也会让你的旅途更加的丰富多彩，美食可以让你的家庭更加温馨，也可以让你的人生更加的完美。美食不仅仅是橱窗里昂贵的食材，美食更多的是你日常生活里的家常菜。
材料： 猪肉馅600g、鸡蛋2个、肉馅1个、备用淀粉50g~75g、白糖10g、十三香7g、盐10g～15g、蚝油15g～25g、老抽或海鲜酱油3勺、大葱50g~100g、料酒2勺、味精适量、姜（可以不放，要放的话切的越细越好）、千张豆腐500g
做法如下：将肉馅放入鸡蛋，大葱，十三香，白糖，料酒，这样的勺子2勺，老抽3勺后再用筷子往一个方向搅上劲，干豆腐中间刷蛋液，那样上蒸锅时就可以起到粘合剂的作用。
这是两张千张，我们从底下往上卷，肉馅可以薄一些，上锅大约蒸15~20分钟就可以出锅啦。