▼剁 椒 泡 菜 鱼
自制泡菜50g / 黄鱼1条 / 油适量
盐适量 / 蒜末适量 / 香葱适量
1、黄鱼处理干净。用盐，料酒腌制片刻
2、放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘
3、将蒜末和泡菜炒香
4、加入红椒碎、少许水、盐调味拌炒均匀
5、勾芡淋上煎好的鱼上洒些香葱趁热享用
▼豆 腐 泡 菜 锅
姬菇10个 / 黄豆芽50g / 海带1根
北豆腐1块 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油适量 / 盐适量 / 大酱1勺
葱花适量 / 姜末适量 / 辣椒酱1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗净，香菇泡发，海带、芹菜、泡菜切段，姬菇泡发
2、油锅烧热，放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用
4、锅里放入葱花姜末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水，海带、香菇、姬菇煮开
7、加韩式大酱，韩式辣椒酱
8、放入煎好的豆腐和玉米笋煮30分钟即可
▼剁 椒 泡 菜 鱼
自制泡菜50g / 黄鱼1条 / 油适量
盐适量 / 蒜末适量 / 香葱适量
1、黄鱼处理干净。用盐，料酒腌制片刻
2、放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘
3、将蒜末和泡菜炒香
4、加入红椒碎、少许水、盐调味拌炒均匀
5、勾芡淋上煎好的鱼上洒些香葱趁热享用
▼豆 腐 泡 菜 锅
水发香菇4个 / 玉米笋5个 / 芹菜2根
姬菇10个 / 黄豆芽50g / 海带1根
北豆腐1块 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油适量 / 盐适量 / 大酱1勺
葱花适量 / 姜末适量 / 辣椒酱1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗净，香菇泡发，海带、芹菜、泡菜切段，姬菇泡发
2、油锅烧热，放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用
4、锅里放入葱花姜末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水，海带、香菇、姬菇煮开
7、加韩式大酱，韩式辣椒酱
8、放入煎好的豆腐和玉米笋煮30分钟即可
▼剁 椒 泡 菜 鱼
自制泡菜50g / 黄鱼1条 / 油适量
盐适量 / 蒜末适量 / 香葱适量
1、黄鱼处理干净。用盐，料酒腌制片刻
2、放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘
3、将蒜末和泡菜炒香
4、加入红椒碎、少许水、盐调味拌炒均匀
5、勾芡淋上煎好的鱼上洒些香葱趁热享用
▼豆 腐 泡 菜 锅
水发香菇4个 / 玉米笋5个 / 芹菜2根
姬菇10个 / 黄豆芽50g / 海带1根
北豆腐1块 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油适量 / 盐适量 / 大酱1勺
葱花适量 / 姜末适量 / 辣椒酱1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗净，香菇泡发，海带、芹菜、泡菜切段，姬菇泡发
2、油锅烧热，放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黄色，捞起备用
4、锅里放入葱花姜末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水，海带、香菇、姬菇煮开
7、加韩式大酱，韩式辣椒酱
8、放入煎好的豆腐和玉米笋煮30分钟即可