横滨9家老字号,钟爱的这个味一直没变过!

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四五六菜馆 本馆(456saikan)

横滨9家老字号,钟爱的这个味一直没变过!

蒋介石御厨传承

四五六菜馆创立于1961年,在横滨中华街已开有4家店,本馆和别馆供应地道上海菜,新馆经营各类小菜、茶点、饮品,土产馆则售卖上海土特产、名小吃、小商品等。祖孙三代都是上海菜名厨,店主兼大厨孙关义的祖父当年还是蒋介石的御厨,并享有“上海菜元老”之名。

这里的上海菜以新鲜食材精制的各类地道佳肴及淮扬小点为主,如红烧肉、四五六小笼包、手逑饺子等,在继续保持传统味道的同时,孙关义推出一系列创意美食,菜品独具特色。

尤其是被称之为“孙式麻婆豆腐”的招牌菜,被许多媒体报道过。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町190 中华街

电话:

+81-1-20787456

营业时间

11:30 – 22:00

状元楼(Jogenro)

横滨老上海

状元楼始创于1955年,历经三代传承,曾入选亚洲米其林餐厅指南,从装修到菜品都是正宗的“上海味”。餐厅装修以上世纪20年代老上海为主题,内饰、照明设备、家具等均采购自上海,从1楼到5楼,各楼层情调各异。

1楼是迷人的社交“上海俱乐部”的主题空间,2楼充满浪漫爱情气息,3楼是古典式样的宴会厅,5楼则是各个主题包间。

主厨是地道的上海人,在这格调优雅的空间中,您可以品味到使用鲍鱼、鱼翅、虾蟹等高级食材制作的传统上海菜,可以尝到上海特色小笼包,可以感受到异国风情的“老上海”怀旧情怀。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町191中华街

电话:

+81-4-56418888

营业时间:

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ(Motion Blue Yokohama)

共享爵士乐和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由东京Blue Note策划支持开业的现代风格Jazz Live餐厅,曾承办Blue Note爵士音乐节。

自2002年开业以来,Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品质现场音乐演出的初衷,俨然成为横滨市的音乐坐标,它是爵士乐迷必须前往朝拜的音乐殿堂。

这里聚集了国内外一流音乐家的演出,还可以品尝到以法国菜为主的世界各国料理、世界各地的葡萄酒以及以艺术家名字命名的原创鸡尾酒。

远离城市喧嚣,在横滨红砖仓库的老厂房边,吹着海风听着爵士乐,静静欣赏横滨港醉人夜景,想想就很美,这里注定会成为许多人不可替代的回忆。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区新港1-1-2 横滨红砖仓库2号馆 3F

电话:

+81-4-52261919

营业时间:

周一~周五:18:00 – 23:00

周末、节假日:15:15 – 22:00

快速发展的横滨,多样美食文化在这里交汇融合,坚守传统和延续世代相传的手艺变得难得可贵,祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟……


四五六菜馆 本馆(456saikan)

蒋介石御厨传承

四五六菜馆创立于1961年,在横滨中华街已开有4家店,本馆和别馆供应地道上海菜,新馆经营各类小菜、茶点、饮品,土产馆则售卖上海土特产、名小吃、小商品等。祖孙三代都是上海菜名厨,店主兼大厨孙关义的祖父当年还是蒋介石的御厨,并享有“上海菜元老”之名。

这里的上海菜以新鲜食材精制的各类地道佳肴及淮扬小点为主,如红烧肉、四五六小笼包、手逑饺子等,在继续保持传统味道的同时,孙关义推出一系列创意美食,菜品独具特色。

尤其是被称之为“孙式麻婆豆腐”的招牌菜,被许多媒体报道过。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町190 中华街

电话:

+81-1-20787456

营业时间:

11:30 – 22:00

状元楼(Jogenro)

横滨老上海

状元楼始创于1955年,历经三代传承,曾入选亚洲米其林餐厅指南,从装修到菜品都是正宗的“上海味”。餐厅装修以上世纪20年代老上海为主题,内饰、照明设备、家具等均采购自上海,从1楼到5楼,各楼层情调各异。

1楼是迷人的社交“上海俱乐部”的主题空间,2楼充满浪漫爱情气息,3楼是古典式样的宴会厅,5楼则是各个主题包间。

主厨是地道的上海人,在这格调优雅的空间中,您可以品味到使用鲍鱼、鱼翅、虾蟹等高级食材制作的传统上海菜,可以尝到上海特色小笼包,可以感受到异国风情的“老上海”怀旧情怀。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町191中华街

电话:

+81-4-56418888

营业时间:

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ(Motion Blue Yokohama)

共享爵士乐和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由东京Blue Note策划支持开业的现代风格Jazz Live餐厅,曾承办Blue Note爵士音乐节。

自2002年开业以来,Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品质现场音乐演出的初衷,俨然成为横滨市的音乐坐标,它是爵士乐迷必须前往朝拜的音乐殿堂。

这里聚集了国内外一流音乐家的演出,还可以品尝到以法国菜为主的世界各国料理、世界各地的葡萄酒以及以艺术家名字命名的原创鸡尾酒。

远离城市喧嚣,在横滨红砖仓库的老厂房边,吹着海风听着爵士乐,静静欣赏横滨港醉人夜景,想想就很美,这里注定会成为许多人不可替代的回忆。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区新港1-1-2 横滨红砖仓库2号馆 3F

电话:

+81-4-52261919

营业时间:

周一~周五:18:00 – 23:00

周末、节假日:15:15 – 22:00

快速发展的横滨,多样美食文化在这里交汇融合,坚守传统和延续世代相传的手艺变得难得可贵,祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟……


四五六菜馆 本馆(456saikan)

蒋介石御厨传承

四五六菜馆创立于1961年,在横滨中华街已开有4家店,本馆和别馆供应地道上海菜,新馆经营各类小菜、茶点、饮品,土产馆则售卖上海土特产、名小吃、小商品等。祖孙三代都是上海菜名厨,店主兼大厨孙关义的祖父当年还是蒋介石的御厨,并享有“上海菜元老”之名。

这里的上海菜以新鲜食材精制的各类地道佳肴及淮扬小点为主,如红烧肉、四五六小笼包、手逑饺子等,在继续保持传统味道的同时,孙关义推出一系列创意美食,菜品独具特色。

尤其是被称之为“孙式麻婆豆腐”的招牌菜,被许多媒体报道过。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町190 中华街

电话:

+81-1-20787456

营业时间:

11:30 – 22:00

状元楼(Jogenro)

横滨老上海

状元楼始创于1955年,历经三代传承,曾入选亚洲米其林餐厅指南,从装修到菜品都是正宗的“上海味”。餐厅装修以上世纪20年代老上海为主题,内饰、照明设备、家具等均采购自上海,从1楼到5楼,各楼层情调各异。

1楼是迷人的社交“上海俱乐部”的主题空间,2楼充满浪漫爱情气息,3楼是古典式样的宴会厅,5楼则是各个主题包间。

主厨是地道的上海人,在这格调优雅的空间中,您可以品味到使用鲍鱼、鱼翅、虾蟹等高级食材制作的传统上海菜,可以尝到上海特色小笼包,可以感受到异国风情的“老上海”怀旧情怀。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区山下町191中华街

电话:

+81-4-56418888

营业时间:

11:30 – 22:30

モーション・ブルー・ヨコハマ(Motion Blue Yokohama)

共享爵士乐和醉人夜景

Motion Blue Yokohama是一家由东京Blue Note策划支持开业的现代风格Jazz Live餐厅,曾承办Blue Note爵士音乐节。

自2002年开业以来,Motion Blue Yokohama秉承Blue Note高品质现场音乐演出的初衷,俨然成为横滨市的音乐坐标,它是爵士乐迷必须前往朝拜的音乐殿堂。

这里聚集了国内外一流音乐家的演出,还可以品尝到以法国菜为主的世界各国料理、世界各地的葡萄酒以及以艺术家名字命名的原创鸡尾酒。

远离城市喧嚣,在横滨红砖仓库的老厂房边,吹着海风听着爵士乐,静静欣赏横滨港醉人夜景,想想就很美,这里注定会成为许多人不可替代的回忆。

餐厅详情

地址:

神奈川县横滨市中区新港1-1-2 横滨红砖仓库2号馆 3F

电话:

+81-4-52261919

营业时间:

周一~周五:18:00 – 23:00

周末、节假日:15:15 – 22:00

快速发展的横滨,多样美食文化在这里交汇融合,坚守传统和延续世代相传的手艺变得难得可贵,祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟……