老南瓜去皮洗净，去掉瓜瓤，切成南瓜块，红枣放入碗中，加水浸泡一段时间，把切好的南瓜放入盘子里，旁边摆上泡好的红枣，撒上少许盐，蒸锅里面加入清水，大火烧开，将南瓜放上去，隔水蒸10分钟，蒸好后取出即可。
老南瓜怎么蒸
材料：
南瓜1节，红枣5颗，生粉，白糖，酱油
蒸老南瓜的做法：
1.老南瓜去皮洗干净，去掉瓜瓤，切成大小均匀的南瓜块。
2.红枣放入碗中，加水浸泡一段时间。
3.把切好的南瓜放入盘子里，旁边摆上泡好的红枣，撒上少许盐。
4.蒸锅里面加入清水，大火烧开，将南瓜放上去，隔水蒸10分钟。
5.蒸好后取出即可。
小诀窍：
做蒸南瓜，一定要用老南瓜，如果喜欢吃甜的，可以多加糖，少加盐。