导读：数九，又称冬九九，是我国民间的一种计算冬日的方法。数九一般是从冬至逢壬日开始计算，也有说法从冬至开始计算，每九天计算一次“九”，数完九个九天，这个冬季就过完了。那么，2023年的一九第一天是几号？2023年什么时候一九第一天呢？想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
一九
2023年的一九第一天是几号
2023年12月22号是一九第一天，今年一九时间是2023年12月22日-2023年12月30日。
一九具体时间表
2023年12月22日（冬至）
2023年12月23日
2023年12月24日（平安夜）
2023年12月25日（圣诞节）
2023年12月26日
2023年12月27日
2023年12月28日
2023年12月29日
2023年12月30日
一九是从哪天开始算
一九是从冬至节气开始算起的。冬至后即开始数九，俗称交九，意味进入到一年中最寒冷的时节。所谓数九，是指从冬至当天算起，九天为一个单位，谓之九，过了九个九，刚好八十一天，即为出九。从一九数到九九，冬寒就变成春暖了。
饺子
民间广为流传的冬至九九消寒歌，俗称九九歌，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。
一九饮食
一九吃饺子、汤圆、烧腊、羊肉汤、大枣等食物。
1、饺子：一九吃饺子是北方地区的传统习俗，吃饺子是平安团圆的意思，也含有希望早日归来之意。饺子多用面皮包馅水煮而成，皮薄馅嫩，形状独特。
2、汤圆：吃汤圆是南方的传统习俗，在江南尤为盛行。用黑芝麻、猪板油做馅，加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。
3、烧腊：包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式，口味略甜。烧腊是一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。
4、羊肉汤：制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，无膻味，是冬季受人喜爱的美食。
5、大枣：大枣含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及微量元素，可制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯。