食品问题哪国都有，近日，韩国一食品厂鱿鱼干被员工穿着鞋踩，据悉，这种行为从去年10月末就已经开始了，已产了近4000公斤的鱿鱼制品！也就是说，很多韩国人已经吃了这些违规为鱿鱼干。对此，网友调侃：鱿鱼好吃与否，就看员工的脚臭不臭。
韩国一食品厂鱿鱼干被员工穿着鞋踩
韩国鱿鱼干
近日，韩国一食品工厂被曝“脏乱差”。视频显示，在堆满干鱿鱼的食品工厂里，所有员工都没穿无尘工作服；一些员工穿鞋站在干鱿鱼上，拿脚用力踩；还有工人拿起晾在架上的鱿鱼放进嘴大嚼，其违规行为从去年10月末开始，共生产了近4000公斤的鱿鱼制品。
此前，韩国发布2022年食品安全管理指南：
2021年12月30日，韩国食药部（MFDS）发布2022年食品安全管理指南。主要内容如下：（1）食品生产企业建立基础。营业执照的获得、企业组织机构建立、自检自控管理、不当广告管理、HACCP体系运行、HACCP计划制订、追溯体系建立、食品有害污染物调查、《食品标准与规范》主要修订内容等；（2）食品生产企业的安全管理。2022年食品安全管理基本要求、食品生产企业安全管理、不合格食品的召回、保健功能食品生产企业许可与管理、GMP要求等、2021年保健功能食品法主要修订内容汇总；（3）进口食品检验及后续管理。进口食品生产企业的注册登记管理、进口水产、肉类等进口检验要求、进口食品证书、2021年进口食品安全管理特别法主要修订内容；（4）转基因食品、新食品的管理；（5）肉类食品兽医卫生管理制度及指导。注册要求、食品标准、产品卫生监测要求、进口肉类产品的申报；（5）农产品、水产品等安全管理。生产阶段、流通阶段农产品管理、2022年水产品管理基本方向、水产品生产和流通阶段的管理要求、辐射的安全管理；（6）食物中毒的预防及管理、儿童食品的管理、附录等内容。该指南自发布之日起实施。
韩国食品问题新闻：
韩国食品问题
韩国农心方便面曝食品安全危机
作为方便面的消费大国，韩国人对于方便面的喜爱，可以说比世界上任何国家的人民都要深刻，当然，在韩国方便面被称作“拉面”，就连街边饭店说煮一碗拉面，端上来的也都往往是方便面。
在韩国，方便面的品牌有很多，不过，最受人们喜爱的，就是韩国农心旗下的各种口味的方便面，同时在韩国方便面出口方面，农心方便面也是远销多个国家的，在世界上拥有很多的“铁杆粉丝”。
然而，令人没有想到的是，近日，韩国农心方便面却被曝出了食品安全方面的问题，在出口德国的韩国农心“海鲜汤面”口味的方便面中，在欧盟方面进行食品安全检测的时候，竟然发现这款方便面中的一级致癌物——环氧乙烷，竟然远超了欧洲规定标准的148倍。
要知道，这一次出口德国的，这款存在食品安全问题的方便面，它不仅流向了德国，而且还出口到了其他多个国家，对此，欧洲各国也都是紧急发布召回通知，并且对这款商品停止销售，要知道，一级致癌物超标这么多，可绝对不是一个小问题。
方便面为何要添加环氧乙烷？
食品问题
什么是环氧乙烷呢？简单来说，环氧乙烷是一种有机化合物，它在多个行业都有着广泛的应用，当然，这里有一个前提，就是都需要在标准的使用范围之内，毕竟，作为一种有毒的致癌物，环氧乙烷一旦超标，危害可是极大的。
因为环氧乙烷有一个特点，就是它可以起到灭菌杀毒的效果，在安全范围内，适量添加一些环氧乙烷，是可以让方便面的保质期更长，同时，也可以防止方便面的酸败，破坏其中的营养成分。
说起来，之所以多年来，一直都有一个观点，认为吃方便面对健康非常不好，一个非常主要的原因，就是方便面中的食品添加剂实在是太多了，大家如果仔细看过方便面背后的配料表，会发现，上面的食品添加剂可以用“五花八门”来形容。