导语：相信看过广告关于黑芝麻广告的朋友都知道，黑芝麻最强大的一个功效就是养护头发，让你的头发更加的乌黑顺滑。其实，黑芝麻的功效作用不仅仅于此，黑芝麻还有治疗白头发的作用。下面我们一起来具体了解关于黑芝麻营养价值及功效，以及推荐给您黑芝麻治疗白头发花式吃法。
黑芝麻营养价值及功效 黑芝麻治疗白头发花式吃法
食物功效
一、黑芝麻营养价值及功效
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。
1、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
2、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
3、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
4、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
5、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
食物功效
二、黑芝麻治疗白头发花式吃法
黑芝麻治白发方法1：
芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
黑芝麻治白发方法2：
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
黑芝麻治白发方法3：
核桃+黑芝麻，改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
其他吃法：
黑芝麻椹糊
原料
黑芝麻，桑椹各60克，大米30克，白糖10克。
将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
芝麻核桃粥
原料
黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
做法
此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶
原料
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。
做法
每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
相关食物功效推荐：
小米粥的功效与作用 小米粥的食用禁忌及选购方法
海带炖排骨的营养价值 海带排骨汤的功效及制作方法
竹荪的药用价值 食用竹荪的8大功效作用
面条营养价值及功效 食用面条有哪些注意事项
墨鱼的营养价值及禁忌 墨鱼食用功效和食用方法
乌鸡蛋的营养价值 乌鸡蛋和普通鸡蛋的七大区别
玉米小米粥的营养价值 玉米小米粥的做法及食用禁忌
三文鱼刺身的营养价值 三文鱼刺身的食用方法及食用忌宜
红豆的功效与作用 红豆的药用价值及养生吃法
枸杞的功效与作用 枸杞的食用方法和食用禁忌
泥鳅营养价值 泥鳅的药用价值及食用忌宜
黑豆的功效与作用禁忌 黑豆的最佳食用方法
