导语：作为西方传统节日之一，感恩节这天西方人们会准备相应的传统美食来吃。其中，感恩节最著名的传统美食就是烤火鸡。和我国传统节日吃传统食物一样，感恩节这天吃烤火鸡也是有原因的。那么，感恩节吃火鸡的意义是什么？下面我们一起来了解感恩节为什么吃火鸡的由来。
感恩节为什么吃火鸡的由来
感恩节吃火鸡
感恩节吃火鸡带有感恩之意，表达的是一种对上帝的感恩之情。有说法说是英教徒为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，所以特地烤了火鸡来表达感激之情，同时也感谢上帝的恩赐。
具体说法：
这就要从英国的宗教改革运动说起。大约在公元16世纪末到17世纪，英国清教徒发起了一场来势猛烈的宗教改革运动。结果这场运动遭到了保守派的压迫，清教徒们遭到打压，所以很多清教徒被迫流亡海外。1620年9月，一艘名为“五月花号”的货船载着102名清教徒及其家属离开英国驶向北美大陆。经过两个多月的艰苦航行，这些清教徒在美国西海岸的马萨诸塞州的普利茅斯登陆上岸。
这批清教徒到达美国的时候正值寒冬，他们缺衣少食，饥寒交迫，仅仅一个冬天就死去了一多半。第二年春天，当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人，给这些清教徒送去了食物和谷物种子，并教会了他们打猎、种植庄稼、捕鱼等生活技能。在印第安人的帮助下，清教徒们当年获得了大丰收，他们终于在北美站稳了脚跟。
火鸡
为了感谢印第安人，清教徒们和当地的印第安人举行了篝火晚会，大家载歌载舞、欢聚一堂。男人们外出打猎、捕捉火鸡，女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。这次庆祝活动一直持续了三天。后来美国人将这一天定为感恩节，以感谢上帝的恩赐。这就是美国感恩节的由来。而火鸡和南瓜饼也因此成为了感恩节必备的食物。
虽然火鸡不好吃，但他们对清教徒具有特殊的意义，当时一穷二白的清教徒就是靠吃野生火鸡肉活下来的。而南瓜饼则是他们日常生活中最重要的食物。是这两种食物让清教徒们在北美活下来的，所以感恩节吃火鸡和南瓜饼这个习俗也因此保留下来。
另外一种说法：
感恩节吃火鸡说法
在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
感恩节吃火鸡的意义：
美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，几乎所有人，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。
感恩节存在的意义，是为了让人们明白在地球上，我们并不孤单。学习换位思考，珍惜朋友，理解父母；让成年人把麻木冷漠的心变得温暖体贴，真诚地去关心和帮助身边那些需要帮助的人们。让我们行动起来，对那些帮助过我们的人，真诚的表达我们的喜爱和感谢。