导语：小雪时节的到来意味着天气越发的寒冷。小雪饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，此时宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃等食物。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则。主要是因为冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。那么，小雪养生食谱都有哪些呢?今天，小编就为大家推荐4款滋补保健又强身小雪养生食谱。大家看完后赶紧动手做起来吧!
小雪养生食谱：木耳冬瓜三鲜汤
小雪养生食谱：木耳冬瓜三鲜汤
配料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
小雪养生食谱：枸杞肉丝
配料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
功效：滋阴补血，滋肝补肾。
小雪养生食谱：紫薯烧鸡块
小雪养生食谱：紫薯烧鸡块
配料：净仔鸡500克、紫薯300克、葱、姜、料酒、盐、味精等适量。
做法：仔鸡剁成块，紫薯切成大块备用。坐砂锅，放入仔鸡块，葱，姜，料酒。放入足量清水没过鸡块少许。大火烧开，撇去浮沫，改小火炖至五六成熟时放入紫薯继续炖熟，放入盐、味精调味即可食用。
功效：补中和血，健脾益胃，益气养血，补肾益精，强身健体，尤其适合小雪节气食用。
小雪养生食谱：腿烧海参
配料：水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
功效：此食谱冬季食用可补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
》》》2016小雪节气(专题)
小雪节气养生推荐
小雪节气养生如何食补：少辛多酸忌吃燥热
小雪节气吃什么好 小雪养生保健食谱推荐
小雪吃什么防抑郁 多吃6种食物赶跑“忧愁”
小雪节气养生原则 小雪节气养生全攻略
小雪养生如何清内火 多吃莴笋、生菜等苦味食品
小雪养生：起居规律合理饮食宜吃温补
小雪养生如何抗抑郁 四大传统疗法推荐你
小雪节气养生大全 6方法教您小雪节气如何养生
小雪节气养生汤 5款滋补鸡汤每天一煲
小雪节气吃什么补肾 6种食谱简单易学养肾疗方
