广州海珠知名特产你知道多少?

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广州海珠知名特产你知道多少?

海珠区是一个风景秀丽,气候宜人的地方,有广州"南肺"之称,如此美丽的地方岂容我们错过呢,对于这里的特产也是需要了解了解的。

1.广绣

广绣是粤绣之一,指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、香山、台山等地的刺绣,也就是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称。

2.小凤饼

小凤饼当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。

3.凉果

广式凉果取材于潮州盛产的瓜果,瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥,制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”。

4.艇仔粥

广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品.主要集中在荔湾和东堤西濠口。

5.广州檀香扇

广州檀香扇,以名贵的檀香木制成。扇之幽香馥郁,辟秽怡神,且香气隽永,有“扇存香存”之美誉。

6.广州灰塑

灰塑在民间又叫灰批,是一种建筑装饰艺术。明清两代最盛,尤以祠堂、庙宇、寺观和豪门大宅用之最多,在陈家祠及佛山祖庙到处均可见清代灰塑作品。